Tag: tartufo nero

Quattro stagioni: Uovo d’anatra, insalata di misticanza, crema di zucca e taralli al tartufo estivo

Lo chef Niccolò Pini è riuscito a creare un secondo piatto utilizzando i nostri taralli al tartufo, crema di zucca gialla e tartufo e tartufo estivo: Il piatto che ne viene fuori prende il nome di Quattro stagioni. Difficoltà: Bassa Tempo: 45 minuti circa Porzioni: 1 persone Costo: Basso Categoria: Secondi piatti INGREDIENTI: Un Uovo […]

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Gnocchi con crema di spinaci e Tartufo

Leonardo Abate ha creato per noi un delizioso primo piatto: Gnocchi di patate con crema di spinaci e tartufo nero pregiato utilizzando il nostro burro al tartufo e tartufo nero pregiato fresco. Difficoltà: Bassa Tempo: 40 minuti circa Porzioni: 6 persone Costo: Basso Categoria: Primi piatti INGREDIENTI: 1Kg di patate lessate 200g di farina dipo […]

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