Tag: ricette

Gnocchi con crema di spinaci e Tartufo

Leonardo Abate ha creato per noi un delizioso primo piatto: Gnocchi di patate con crema di spinaci e tartufo nero pregiato utilizzando il nostro burro al tartufo e tartufo nero pregiato fresco. Difficoltà: Bassa Tempo: 40 minuti circa Porzioni: 6 persone Costo: Basso Categoria: Primi piatti INGREDIENTI: 1Kg di patate lessate 200g di farina dipo […]

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Tartare di manzo con miele tartufato

Il nostro Leonardo Abate ha creato per noi una nuova ricetta utilizzando il nostro olio, miele e sale al tartufo. Anche questa volta ha creato per noi uno squisito secondo piatto: una tartare di manzo con miele al tartufo. Difficoltà: Bassa Tempo: 30 minuti circa Porzioni: 1 persona Costo: Basso Categoria: Secondi piatti INGREDIENTI: 1 […]

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Lingua di manzo tartufata

Lingua di Manzo Tartufata Ancora una ricetta, ancora una volta Diana Pia Pignatelli, la giovanissima, fresca del riconoscimento di “Chef Emergente 2017” ci sorprende ancora una volta con la Lingua di Manzo tartufata. Difficoltà: Media Tempo: 30 minuti circa Cottura: 180 min circa Porzioni: 3 persone Costo: Basso Categoria: Secondi INGREDIENTI: 1 Lingua di manzo […]

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